FÖRRÄTTER

Vegetarisk

rostad portobello, aprikospuré, syltad pumpa & friterad getost, ( L)
roasted portobello witth aprocot puree, pickled pumpkin & fried goat cheese

135:-

Musslor

pilgrimsmussla och scampi i skaldjursbisque med höstsvamp, friterad jordärtskocka, (L)
scallop and scampi in seafood bisque with autumn mushrooms & fried Jerusalem artichoke

145:-

Ost och chark

med goda tillbehör, ( för 2 personer) , (L)

cheese and charcuterie with accessories, (for two)

185:-

VARMRÄTTER

Entrecote

grillad Entrecote med padrones, höstsvamp & rödvinssky                           ( serveras med graniterad potatispuré) 
grilled Entrocote with padrones, autumn mushrooms & red wine sauce            ( served with gratinated mashed potatoes)

265:-

Fisk

stekt röding med broccolini, mandel, potatispuré & skummig musselfond (L)
fried char with broccolini, almond, potato pure & frothy mussels sauce

235:-

Risotto

risotto med vintersvamp, riven parmesanost & kastanj, (L) 
risotto with autumn mushrooms, grated parmesan & chestnut

195:-

EFTERRÄTTER

Pannacotta

Chokladpannacotta med kanderade valnötter (L)
Cholate pannacotta with canned walnuts

90:-

Ostar 

Kockens val (G, L)
Chef’s choice of cheeses

135:-

Crème Bruleé

Mrs Browns Crème Bruleé på vårt eget vis (L)
Crème Brûlée of the house

90:-