with ramson cream, pak choi, radishes, browned butter,
Cho Á LA CARTE
FÖRRÄTTER / STARTERS
Toast skagen med smörstekt briochebröd, dill & citron
Toast Skagen with butter-fried brioche bread, dill & lemon
165 kr
Råbiff med senapsfröpicklad spetskål, tryffelmajo, salladslök & potatis krips
Tartar with mustard seed pickled pointed cabbage, truffle mayo, spring onions & potato krips
160 kr
Padronpaprika & blomkål med chimichurri, smörböna och valencia mandel
Pimiento de padron & cauliflower with chimichurri, butter bean and Valencia almonds
160 kr
Charktallrik med chorizo iberico, salchichon iberico & jamon serrano gran reserva
Charcuterie plate with Iberian chorizo, Iberian Salchichon & jamon Serrano gran reserve
165 kr
Vegetarisk alternativ finns. Fråga oss!
Vegetarian options are available. Ask us!
VARMRÄTTER / MAIN COURSE
Sparrisrisotto med gröna ärtor, citron och chilipanko & krasse
Asparagus risotto with green peas, lemon and chili panko & cress
235 kr
Grillad Entrecôte med ekskivling, cocktailtomat, bearnaise & pommes frites
Grilled Entrecôte with shiitake mushroom, cocktail tomato, bearnaise & french fries
345 kr
Halstrad öring med ramslökskräm, pak choi, rädisor, brynt smör & japansk soya
Seared trout with ramson cream, pak choi, radishes, browned butter, Japanese soya
325 kr
Skånsk tuppfilé med pannstekt sidfläsk, skogssvamp, sparris, tryffelsky & potatispuré
Scanian rooster fillet with pan-fried pork belly, forest mushrooms, asparagus, truffle gravy & potato purée
265 kr
Marinerad Lammrostbiff med sauterade tomater, ramslök, kycklingbuljong & potatispuré
Marinated Lamb roast beef with sautéed tomatoes, ramson, chicken broth & potato purée
255 kr
DESSERT
Jordgubb och rabarberkompott, vaniljglass, mandelkräm samt havre & bovetefras
Strawberry and rhubarb compote, vanilla ice cream, almond cream and oats &buckwheat phrase
95 kr
Crème Brûlée med drottningkompott
Crème brûlée with forest queen compote
90 kr
Tre ostar
Three cheeses
165 kr
LÖRDAGSLUNCH, 12.30 – 15.00
Wallenbergare med potatispuré, skirat smör, rårörda lingon & spritärtor
Wallenberger with potato purée, browned butter, lingonberries & peas
175 kr
Räksallad med dill och kaprismajonnäs, ägg, potatis, fänkål & citron
Shrimp salad with dill and capers mayonnaise, eggs, potatoes, fennel & lemon
175 kr
Pastakuddarfyllda med kantareller och taleggio, salviasmör, shiitake & pecorino
Pasta pillows filled with chanterelles and taleggio, sage butter, shiitake & pecorino
175 kr
DESSERT
Crème brûlée, 90 kr
Är du allergisk eller överkänslig mot någon råvara, fråga oss om innehållet!
If you are allergic or hypersensitive to any raw material, ask us about the content.
VÄNNER!
Mrs Brown på Davidshallstorg är kvarterskrogen och vattenhålet som erbjuder en vibrerande atmosfär, kärleksfull service och en inspirerande meny. Köket är europeiskt och väljer närodlade råvaror efter årstid.
På Mrs Brown tillhör du familjen. Vårt mål är att med moderlig omsorg och värme servera dig det bästa vi har; vällagad mat, spännande dryck och ett varmt leende.
Du är lika välkommen i baren på ett glas och några smårätter, som i matsalen för en härlig trerätters. Sommartid njuter du skönt häng på vår uteservering med torgets bästa och soligaste läge.
Hjärtligt välkomna till oss!

KONTAKT
Storgatan 26, Malmö
040-97 22 50
info@mrsbrown.se
ÖPPET
Midsommarafton och midsommardagen håller vi stängt!
Mån-Tors från 16.00
Fredag från 15.00
Lördag från 15.00
Söndagar vilar vi….
BETALNINGSMEDEL
Visa
American Express
Mastercard
Kontant