Nåt Litet

Arancini – Murklor – Aprikospuré – Pistage

65.-

Lammkorv – Tryffelmayo – Picklade Rödbetor – Cornichon

60.-

Aubergineconfit – Chevre – Surdegskrutong – Rosmarin
55.-

Något Större

3 Goda Ostar – Oliver – Chilihonung – Kumminknäcke

120.-

Charkuterier – Cornichon – Mandelkräm – Kapris

120.-

Sotad Scamp – Tomatbuljong – Chorizo – Basilika – Spenat

120.-

Starters

Rostad Vit Sparris – Ängsyra – Aprikos – Valnötsmayo – Torkad Oliv

95.-

Rörd Kalvtartar – Tryffelmayo – Rädisa – Surdegskrutong

95.-

Grillad Portobello – Gremolata – Mandelkräm – Syltad Trumpetsvamp

95.-

Varmrätter

Grillad Oxfile
Gremolata – Haricoverts – Bakad Plommontomat – Rödvinjus

195.-

Mandelbakad Rödtunga

Kronärtskockspuré – Spenat – Grön Sparris – Brynt Citronsmör

175.-

Bbq Grillad Grissida

Äpple – Rostad Hasselnöt – Sotad Vårlök

155.-

Vid Sidan Av

Plommontomat – Basilika – Balsamico – Syltad Pärllök

40.-

Smörstekt Nypotatis – Sommarlök – Plockade Örter

40.-

Friterad Polenta – Rosmarin – Torkad Aprikos – Valnötsmayo

45.-

Söta avslut

Klassisk Creme Brulee

85:-

Variation på Jordgubbar
Vit  Chokladmousse – Jordgubbspuré – Pistagebiscotti

70.-

Chokladtryffel – Flingsalt – Olivolja

25.-